Жареные креветки с овощами
1. Подождите, пока сковорода вок хорошенько разогреется на плите, и добавьте в неё 3-4 столовых ложки растительного масла.
2. Пересыпьте в кипящее масло чеснок, имбирь, перец чили, и обжарьте в течение 30 секунд.
3. Добавьте в сковороду вок остальные продукты, в том числе, креветки. Жарьте 3-5 минут, постоянно перемешивая ингредиенты.
4. Полейте соевым соусом (2-3 столовых ложки), и снимите с плиты.
5. Перед подачей на стол, подержите готовое блюдо в течение 30 секунд на горячей сковороде.
Готовые креветки рекомендуется подавать с отварным рисом или китайской лапшой.
Приятного аппетита!