САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
Приготовление:
Грибы промыть, залить водой и отварить до мягкости в слегка подсоленной воде.Грибы остудить и нарезать кубиками.
Ветчину, язык и огурец нарезать кубиками.
Сварить яйца, остудить, разделить на белок и желток. Желтки нарезать.
Соединить ветчину, язык, грибы, огурцы и желтки, перемешать.
Заправить салат майонезом и посыпать белками яиц.
Приятного аппетита!