Корзина
Поиск по сайту

Тигровые креветки с гремолата

Нет оценки

Ингредиенты:
* 1 кг тигровых креветок
* кукурузное масло
Маринад
* 125 мл кукурузное масло
* 125 мл лимонного сока
* 2 зубчика чеснока, измельченного
* Немного грубой морской соли и молотый черный перец
Гремолата
* 2 зубчика чеснока, измельченного
* 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
* тертая цедра 2 лимонов
* 2 столовые ложки лимонного сока
* Немного свежемолотого черного перца

Тигровые креветки с гремолата

1. Промойте креветки, но не удаляйте оболочку.

2. Смешайте ингредиенты для маринада в контейнере, добавьте креветки, перемешайте их с маринадом, накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.

3. Разогрейте сковороду-гриль Le Creuset на среднем огне. Смажьте сковороду кукурузным маслом с использованием силиконовой кисти.

4. Слейте маринад, разместите креветки на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки маринада до гриля.

5. Добавьте креветки на горячий гриль и обжаривайте от 2 до 3 минут с каждой стороны, пока они не станут равномерно розовыми. Приготовленные креветки переложите в теплое блюдо.

6. Смешайте все ингредиенты гремолата и посыпьте равномерно на приготовленные креветки. Подавать сразу же.

Совет: Можно также использовать плоский гриль или сковороду для приготовления этого рецепта.

Используйте рецепт гремолата для любой жареной рыбой.

Приятного аппетита!

Адрес электронной почты будет скрыт

Все поля обязательны к заполнению

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке
перед публикаций отзывы проходят модерацию
Товары@Mail.ru