Сковорода Вок Wok 4.6л/36см, Le Creuset
Сковорода вок сделана из чугуна, обладает хорошей теплопроводностью и выдерживает высокие температуры при быстрой обжарке на сильном огне, благодаря чему блюда готовятся быстро и равномерно.
Плоское дно и большая масса сковороды Wok обеспечивают его устойчивость на всех типах плит. Широкая форма позволяет перемешивать ингредиенты без брызг.
Внутренняя поверхность сковороды покрыта фарфоровой эмалью, противостоящей прилипанию и не требующей прокаливания. Благодаря тому, что можно обжаривать большое количество ингредиентов одновременно, продукты получаются более ароматными, овощи остаются хрустящими.
Сковорода подходит для приготовления азиатских блюд, таких как рис или лапша с овощами, мясом или морепродуктами. Так же в ВОКе можно приготовить плов, густой суп, рагу.
Чугунный вок подходит для всех типов плит:
- газовых, электрических, галогеновых или индукционных.
Можно мыть в посудомоечной машине.